오늘 소개할 맛집은
서울 은평구 응암동에 있는
(정을순) 황금참치입니다.
외지에서 손님들이 원정 오는
그런 떠들썩한 유명 맛집은 아니지만
재야의 숨은 고수 같은,
동네 숨은 보석 같은 맛집입니다.
참치회를 저렴하다고 표현하긴 좀 그렇고...
'합리적인 가격'에 질 좋은 참치회를
무한 리필해서 먹을 수 있는
가성비 좋은 (정을순) 황금참치 리뷰합니다.
*예전 상호는 정을순 황금참치였는데
지금은 그냥 황금참치로만 나오는 것 같네요...
리뷰 요약 |
장점 1 : 착한 가격 3만원부터 시작하는 가성비 좋은 참치회 |
장점 2 : 합리적인 가격에도 콧살 등 특수 부위 잘 챙겨주시는 친절한 사장님 |
주차 : 길 건너 주차장 이용 가능 (황금참치 확인 받으면 무료 이용) 자세한 위치는 아래 참고 |
영업시간 : 매일 17:00~02:00 |
연락처 : 02-357-7187 |
먼저 주차 정보부터 짚고 갑니다.
황금참치 건물에는 주차장이 없고
길 건너 맞은편에 협력 주차장이 있는데요.
로쉬 여성의원 끼고 골목 들어가시면 나옵니다.
주차증 받아서 황금참치에 주시면
확인받아서 무료로 이용할 수 있습니다.
1. 입구 및 내부
황금참치는 도로 쪽에서 보이는 계단
올라와서 2층에 있습니다.
내부 들어오시면 우측으로
바빠 보이는 셰프님과
ㄱ자로 꺾어진 다찌 좌석이 보입니다.
방이 3개 있고, 왼쪽으로 좌식 테이블이
4~5개 정도 있는데요.
전반적으로 엄청 큰 가게는 아니지만
오래 영업하셨고 단골들이 많아서~
붐비는 시간엔 미리 전화로 예약하고
마음 편하게 가시면 좋을 것 같습니다.
안쪽 좌식 테이블에서 바라본
분주한 주방 모습입니다.
손님이 꽉 차 있어도 우리 셰프님
흐트러짐 없이 모든 테이블을 챙기면서
참치 부족하진 않은지 물어봐주시네요. ^^
입구 쪽 모습입니다.
사진의 오른편이 좌식 테이블이고
화장실은 입구 바로 옆에
남녀 공용으로 있습니다.
유명인들도 많이 다녀가서
가게 기둥과 벽 곳곳에
사인 액자가 걸려있습니다.
누가 다녀갔는지 발견하는 재미~
2. 메뉴
메뉴판은 심플합니다.
왼쪽이 1인당 무한리필 가능한
참치회 메뉴, 오른쪽에 주류,
뒷장엔 일본주 메뉴가 있습니다.
참치회 3만 원부터 시작하는 곳도
점점 찾기 어려워지는 요즘인데...
황금참치 사장님 감사합니다. 😊
3. 음식
식전 속을 달래기 위해 마시는
마가 들어간 음료?입니다.
고소하면서 왠지 위장이 보호될 것 같은,
술을 먹어도 덜 취할 것 같은 느낌입니다.
기본으로 깔리는 김과 야채들
개인적으로 참치회 먹을 때
조미김은 잘 안 먹는 편입니다.
참치의 맛이 잘 안 느껴지는 것 같아요.
메뉴에서 두 번째로 저렴한
'스페셜' 참치회가 나왔습니다.
사실 제일 위에 '눈살' 같은
특수부위가 있었는데 너무 맛있어서...
사진 찍는 걸 깜빡했습니다. ㅠㅠ
4만 원이지만 어디 가서 시켜도
뒤처지지 않을 비주얼입니다.
영롱한 참치회 색깔을
좀 더 가까이에서 담아봅니다.
셰프님이 부위별로 설명해주셨는데
먹고 나면 기억이 잘 안 나네요.
제일 앞 하얀 건 아마~ 지느러미 살?
참치회와 잘 어울리는
묵은지와 절임류도 같이 나왔습니다.
참치회도 지방기 있는 부위들이 있어서
개운한 반찬들과 먹으면 더 맛있습니다.
시원하고 쫄깃한 참치회를 먹다 보면
따뜻한 달걀찜이 나옵니다.
날치알 잘 섞어서 먹어주면
속이 따뜻해지면서
참치회가 더 잘 들어갑니다.
소주도요.
사이드 메뉴로 생선조림도 나오고요.
따뜻한 음식들 섞어먹으면 속이 편합니다.
옆에 살짝 보이는 삶은 콩~
까먹는 게 손맛도 있고 식감도 좋습니다.
참기름인지 들기름인지
고소하게 무친 부추도 주시고요~
기본 반찬들이 하나씩 계속 나와서 행복합니다.
사실 이런 반찬들만 있어도
소주 안주하기 딱 좋습니다.
참치회 두 번째 라운드로 넘어가기 전
셰프님이 오셔서 콧살을 맛보라고 주십니다.
상큼한 맛의 젤라틴 덩어리처럼
쫄깃쫄깃 식감이 끝내주네요~
이 콧살은 거의 갈 때마다 주셨던 거 같아요.
황금참치 하면 생각나는 셰프님의 정입니다.
맛있는 참치 콧살에 이어서
참치회 두 번째 플레이트를 채웠습니다.
얘기하지 않아도 눈치껏 채워주시니
두 번, 세 번 리필해도 마음이 편합니다.
셰프님이 부위별로 직접 올려주시면서
이름과 어울리는 소스를 추천해주십니다.
그리고 언제나 가장 위에는
특수부위를 한 두 가지 올려주시는데요.
앞에 있는 녀석은 뱃살 쪽이라
소고기처럼 마블링이 내려앉았습니다.
맛도 기름진 고소함이 입안을 꽉 채워서
술 한 잔 꼭 하셔야 합니다~
이번에 나오는 기본 메뉴는
참치 머리 구이입니다.
이 건 진짜 술안주 겸
추가 주문해도 될 양과 맛인데요.
기본으로 주시니 정말 좋습니다.
머릿살이라 그런지
육질이 심하게 쫄깃합니다.
슬슬 배도 불러오는데,
송이버섯 버터구이도 주시고요~ ^^
참치회 리필을 끝낼 무렵이면
뜨끈한 북엇국이 나옵니다.
마시면서 동시에 해장하는 느낌이랄까요.
진한 국물에 속이 풀려버립니다.
마지막 메뉴는 날치알 가득 든 마끼입니다.
(정을순) 황금참치의 모든 메뉴를
처음부터 끝까지 보여드렸는데요.
4만 원 스페셜 메뉴 기준에서
이 정도면 정말 최고 아닐까요.
마포 상암동, 성산동 등 응암동에서
멀지 않은 분들은 꼭 가보시길 추천드립니다.
서울 은평구 응암동에 있는
가성비 좋은 참치회 무한리필 맛집
(정을순) 황금참치 리뷰였습니다.
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